Сегодня поговорим об отрасли «Молочные продукты».
По данным Цифровой платформы «Инвестиционные проекты России и СНГ», по состоянию на июнь 2026 года в отрасли производства молочных продуктов в России насчитывается 157 проектов (как на активных стадиях, так и в приостановке) с объемом инвестиций 238 млрд. рублей.
Одним из лидеров по объему инвестиций является холдинг «ЭКОНИВА», реализующий пять проектов на сумму 33,3 млрд рублей. Например, проект строительства завода по производству сыров в р.п. Маслянино Новосибирской области с планируемым объемом вложений 30 млрд. рублей.
В Башкортостане холдинг «МЕЛЕУЗОВСКИЙ МКК» инвестирует в создание производства молочных продуктов для детского питания. Планируемый объем инвестиций составляет 2,4 млрд. рублей.
В 2027 году планируется завершение ряда крупных инициатив, среди которых расширение и модернизация производства мороженого в Краснодарском крае. Инициатор проекта — «РЕННА-ХОЛДИНГ», объем инвестиций оценивается в 3,5 млрд. рублей.
Среди других инвесторов отметим компании «Сыровар», «Агриволга», «Комос групп», «Логика молока».
Известно, что к 2030 году в Ирбите ожидается открытие крупной молочно-товарной ферму на 3600 коров. Проектом занимается «Синара». Всего к 2030 году в Свердловской области предполагается создать семь новых ферм.